実況生中継！

その時は、タイムリーに報告してたんです^m^

先月のお話になってしまうのですが・・・

「とんとんめかぶ味噌和え」

メカブの旬は、３，４月ということを、
みなさんご存知でしたか？

宮城が誇るワカメ、メカブをもっと知って、
おいしく食べつつ、地酒もいただいちゃおうという
イベントに参加したときのお話です♪

せっかく!?なので、ブログでもご紹介しちゃいます(^^ゞ

※写真だらけの記事になるので、ページが重くなると
　おもいます。ごめんなさい。
　そして、後から確認した料理名と写真内の文字が
　一致してないあたりは、ご了承ください(^^ゞ








「若芽と新物あさりの味噌汁と供に…」


「新若芽と白魚の茶碗蒸」


「若芽とつぼみ菜（春告げ菜）の麹ドレ和え　大根で春を巻いて。。
（若芽、つぼみ菜、大根、ヤーコン、あぶり尾長まぐろ）」


「若芽と葉たまねぎ　もうかの星 酢味噌和え」


「めかぶと新じゃがのねばとろふわ味噌グラタン」





「新わかめ・めかぶのしゃぶしゃぶ　あぶりひらまさ、たらきく、も。。」




「雑炊 新のりとふのりで磯のかおりを添えて。。。」








真・海(味)・菜・食　しん
　仙台市青葉区葉山町５−１６
　TEL. 022-728-4775



※料理の羅列ばかりで、肝心なメカブ情報が
　載ってないですね(^_^;)
　ですので、ぜひぜひ、おっかぁのブログをお読みください♪
　↓↓↓
『おっかぁ〜の「食ネタ一直線」！！
: 「旬のみやぎと宮城の佳き純米酒で＿旬味酒楽会」』
http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/okkaa/archives/2010/03/post_307.html





【ランキング参加バナー】
ポチッとしてもらえたらうれしいです♪